La RHUBARBE se marie trés bien avec différents fruits, et notamment la FRAISE , à laquelle elle apporte sa légère acidité renforçant la volupté de la fraise. Dans des proportions de 50/50, ces 2 fruits donnent à vos désserts blancs, mais également à vos petits déjeuners un air de vacances par leur légèreté. Fruit, plus sucre, et c'est tout. Cuit en petites bassines, maximun 5kg à la fois, ce qui donne à nos confitures une fabrication maison.
. Votre pot ouvert, conservez le au frigidaire de longs mois. COMPOSITION: fraises,rhubarbes,sucre cristal,sans aucun additif